Büsumer Feinkost
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Unsere Tradition

Schon seit 1918 ziehen Büsumer Küstenfischer für uns die köstlichen feinen Nordseekrabben in ihren Netzen an Bord. Damals war die Büsumer Fischereigesellschaft noch eine genossenschaftliche Vereinigung der Krabbenfischer, mit Hauptsitz in Büsum.
Erst im Jahre 1992 wurde der Hauptsitz in das benachbarte Wöhrden verlegt. Heute sind wir stolz, uns - durch unsere modernen Produktionsbetriebe, unsere langjährige Erfahrung und dem steten Bemühen, allen Kundenwünschen entgegenzukommen - zu einem gesunden mittelständischen Betrieb entwickelt zu haben.
Neben den kleinen Kostbarkeiten aus der Nordsee führen wir nun schon seit vielen Jahren ein breites Sortiment an Schalen- und Krustentieren aus aller Welt.

Unsere Innovation

Unser Motto ist: Es geht immer noch besser. Wir sind ständig bemüht, neue Produkte in unser Angebot aufzunehmen, neue Rezepturen auszuprobieren, verbessertes Produktdesign anzubieten und neue Wege im Marketing und Vertrieb zu finden. So können wir von uns sagen, dass uns die Entwicklung eines neuen Herstellungsverfahrens gelungen ist, durch das wir auf die Verwend-ung von chemischen Konservier-ungsstoffen verzichten können. Mit diesen neuen Produkten ohne chemische Konservierungsstoffe ergänzen wir seit 2003 unser Sortiment und erzielen mit ihnen große Verkaufserfolge. Wir verstehen diese Innovation auf dem Gebiet der zukunftsfähigen Herstellungsverfahren als direkte Antwort auf Kundenwünsche und ein neues, bewusstes Konsumverhalten.

Unsere Stärke
Seit 1999 gehören wir zur holländischen Heiploeg - Gruppe, dem europäischen Marktführer im Bereich Seafood. Durch einen ständigen Erfahrungsaustausch profitieren wir von ihrem weitreichenden Wissen, können Produktionsabläufe optimieren und uns ständig verbessern. Auch unsere Kunden bekommen das zu spüren: Dank der Zusammenarbeit mit der HSI können wir hohe Produktsicherheit garantieren und eine grosse Produktvielfalt anbieten. Höchste Qualitätskontrollen dank modernster Technik und hohe Kompetenz garantieren die gleichbleibende Qualität unserer Produkte. Dank des Kühllagers der HSI - dem grössten Seafood-Kühlhaus Europas - können wir ständige Lieferfähigkeit gewährleisten und sehr flexibel auf Kundenwünsche eingehen. Probieren Sie es aus.
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